La capacitación tendrá lugar en el salón de usos múltiples de la Asociación Hotelera Gastronómica de San Martín de los Andes (AHGSMA), ubicado en Avenida San Martín 1254 local 3, el miércoles 26 y el jueves 27 de agosto, de 15.00 a 18.00 h.
Quienes aprueben obtendrán el certificado para tramitar el carnet de manipulación de alimentos, que tiene una vigencia de 3 años y es oficialmente avalado por el Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos.
Los dos encuentros, de 3 horas cada uno, serán obligatorios y permitirán rendir el examen para acceder al certificado en cuestión.
Las inscripciones se confirmarán por orden de llegada, una vez validados los procesos. Si el cupo se completa, los inscriptos pasarán automáticamente a la lista de espera para la próxima edición.
Laura Martínez, Técnica Superior en Bromatología y cuyo perfil profesional de Instagram es @bromatologiando, explicó que dicho carnet es obligatorio para toda persona que trabaje en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o sus materias primas.
El arancel será de $30.000 para personal que se desempeñe en establecimientos asociados a la AHGSMA y de $40.000 para el público en general.
Los interesados deben completar el siguiente formulario: https://bit.ly/Preinscripción-ManipulacióndeAlimentos
